| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 8.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 27.7% | 1429 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 15.8% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.5 мкг | 900 мкг | 37.3% | 147.4% | 268 г |
| бета Каротин | 2.013 мг | 5 мг | 40.3% | 159.3% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 7.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 6.7% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 8.7% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 16.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.531 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.5% | 7232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 21.3% | 1867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 4% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.6% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 17% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6375 мг | 20 мг | 3.2% | 12.6% | 3137 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.02 мг | 2500 мг | 8.1% | 32% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.1% | 5640 г |
| Кремний, Si | 23.786 мг | 30 мг | 79.3% | 313.4% | 126 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 13% | 3021 г |
| Натрий, Na | 5.27 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.6% | 24668 г |
| Сера, S | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.2% | 13106 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 10.7% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 13.09 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.4% | 17571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 9.5% | 4119 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.477 мкг | 10 мкг | 14.8% | 58.5% | 677 г |
| Литий, Li | 0.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 25.3% | 1567 г |
| Медь, Cu | 51.53 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 20.6% | 1941 г |
| Молибден, Mo | 4.886 мкг | 70 мкг | 7% | 27.7% | 1433 г |
| Никель, Ni | 1.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.2% | 32544 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 27285 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 9.9% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3124 мг | 12 мг | 2.6% | 10.3% | 3841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».