| Творог 9% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Кокосовая Мука [Оргтиум] | 20 г |
| Мука Миндальная [Narmak] | 15 г |
| Псиллиум [ВкусВилл] | 6 г |
| Сметана деревенская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 9% | 429 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 13.3% | 292 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.8% | 803 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 6.8% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 103.74 мг | 500 мг | 20.7% | 8% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 4.4% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.657 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.6% | 1501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.852 мкг | 3 мкг | 28.4% | 11% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.6% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 9.295 мкг | 50 мкг | 18.6% | 7.2% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7659 мг | 20 мг | 18.8% | 7.3% | 531 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.48 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2110 г |
| Кальций, Ca | 131.17 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.1% | 762 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2040 г |
| Натрий, Na | 69.25 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.1% | 1877 г |
| Сера, S | 176.59 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.8% | 566 г |
| Фосфор, P | 209.3 мг | 800 мг | 26.2% | 10.1% | 382 г |
| Хлор, Cl | 151.2 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.6% | 1521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 2.1% | 1824 г |
| Йод, I | 11.99 мкг | 150 мкг | 8% | 3.1% | 1251 г |
| Кобальт, Co | 3.526 мкг | 10 мкг | 35.3% | 13.7% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Медь, Cu | 75.6 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.9% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 7.123 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.9% | 983 г |
| Олово, Sn | 9.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.817 мкг | 55 мкг | 54.2% | 21% | 184 г |
| Стронций, Sr | 11.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10504 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.591 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.264 г | min 16.8 г | 19.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка-2 (домашняя сметана) составляет 258,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».