| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 90 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 50 г |
| Ржаные отруби | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 10.2% | 422 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.5% | 455 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.2% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.3% | 690 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 6.5% | 664 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 6.5% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 79.52 мг | 500 мг | 15.9% | 6.9% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 5.4% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.673 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 8.2% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.173 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.4% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0619 мг | 20 мг | 10.3% | 4.4% | 970 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.35 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.1% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 461.19 мг | 1000 мг | 46.1% | 19.9% | 217 г |
| Кремний, Si | 1.558 мг | 30 мг | 5.2% | 2.2% | 1926 г |
| Магний, Mg | 48.5 мг | 400 мг | 12.1% | 5.2% | 825 г |
| Натрий, Na | 492.46 мг | 1300 мг | 37.9% | 16.4% | 264 г |
| Сера, S | 181.48 мг | 1000 мг | 18.1% | 7.8% | 551 г |
| Фосфор, P | 352.2 мг | 800 мг | 44% | 19% | 227 г |
| Хлор, Cl | 224.46 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.2% | 1025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 4.5% | 957 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.8% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 14.5% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.7811 мг | 2 мг | 39.1% | 16.9% | 256 г |
| Медь, Cu | 124.04 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.4% | 806 г |
| Молибден, Mo | 5.808 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.6% | 1205 г |
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.219 мкг | 55 мкг | 29.5% | 12.7% | 339 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14245 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.8162 мг | 12 мг | 15.1% | 6.5% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 1.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.444 г | ~ | |||
| Лизин | 1.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.815 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.25 г | ~ | |||
| Пролин | 1.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.45 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.169 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.224 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.302 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.941 г | min 16.8 г | 23.5% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».