| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 556.67 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 278.33 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 195 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.6 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 8.6% | 487 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.2% | 318 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3801 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5625 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.424 мг | 1.5 мг | 28.3% | 11.9% | 354 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 62.7 мг | 500 мг | 12.5% | 5.3% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 7.7% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 10.4% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.221 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 10.1% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.665 мг | 15 мг | 11.1% | 4.7% | 901 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.994 мкг | 50 мкг | 8% | 3.4% | 1252 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5813 мг | 20 мг | 17.9% | 7.5% | 558 г |
| Ниацин | 4.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.95 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.7% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3285 г |
| Кремний, Si | 0.504 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Магний, Mg | 37.92 мг | 400 мг | 9.5% | 4% | 1055 г |
| Натрий, Na | 71.27 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.3% | 1824 г |
| Сера, S | 211.14 мг | 1000 мг | 21.1% | 8.9% | 474 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 7.2% | 585 г |
| Хлор, Cl | 66.06 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 8.248 мкг | 10 мкг | 82.5% | 34.7% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2732 г |
| Медь, Cu | 103.7 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.4% | 964 г |
| Молибден, Mo | 10.202 мкг | 70 мкг | 14.6% | 6.1% | 686 г |
| Никель, Ni | 6.327 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.541 мкг | 55 мкг | 15.5% | 6.5% | 644 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.79 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5142 г |
| Хром, Cr | 14.13 мкг | 50 мкг | 28.3% | 11.9% | 354 г |
| Цинк, Zn | 1.8006 мг | 12 мг | 15% | 6.3% | 666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 09/04/2023 составляет 237,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».