| Свинина, вырезка (Запекание) | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 300 г |
| Майонез Провансаль 30% [Мак Май] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.6 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 10.4% | 365 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 13.3% | 287 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.7% | 812 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.713 мг | 1.5 мг | 47.5% | 18.1% | 210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.4% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 51.6 мг | 500 мг | 10.3% | 3.9% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 4% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 5.3% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.994 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.247 мкг | 3 мкг | 41.6% | 15.8% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.4% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 3.625 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.8% | 1379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9481 мг | 20 мг | 19.7% | 7.5% | 507 г |
| Ниацин | 1.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.73 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.7% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 343.28 мг | 1000 мг | 34.3% | 13.1% | 291 г |
| Магний, Mg | 29.13 мг | 400 мг | 7.3% | 2.8% | 1373 г |
| Натрий, Na | 335.72 мг | 1300 мг | 25.8% | 9.8% | 387 г |
| Сера, S | 223.21 мг | 1000 мг | 22.3% | 8.5% | 448 г |
| Фосфор, P | 324.9 мг | 800 мг | 40.6% | 15.5% | 246 г |
| Хлор, Cl | 509.04 мг | 2300 мг | 22.1% | 8.4% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 2.9% | 1315 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 4.923 мкг | 10 мкг | 49.2% | 18.7% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3610 г |
| Медь, Cu | 79.04 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 7.75 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.2% | 903 г |
| Никель, Ni | 7.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.577 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3.8% | 986 г |
| Фтор, F | 41.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9683 г |
| Хром, Cr | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 6.1% | 621 г |
| Цинк, Zn | 2.6359 мг | 12 мг | 22% | 8.4% | 455 г |
| Незаменимые аминокислоты | 3.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.892 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.485 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.446 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.938 г | min 16.8 г | 17.5% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо француа составляет 262,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».