| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Морковь, красная | 500 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой | 1000 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.9% | 1188 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 8.3% | 982 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269 мкг | 900 мкг | 29.9% | 24.4% | 335 г |
| бета Каротин | 1.538 мг | 5 мг | 30.8% | 25.1% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 1.49 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 33557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.128 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5269 мг | 20 мг | 12.6% | 10.3% | 791 г |
| Ниацин | 2.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.49 мг | 2500 мг | 5% | 4.1% | 1992 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5967 г |
| Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 5.8% | 1404 г |
| Натрий, Na | 15.45 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8414 г |
| Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 7.5% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 3.03 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 75908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2862 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 2.128 мкг | 10 мкг | 21.3% | 17.4% | 470 г |
| Литий, Li | 0.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3067 мг | 2 мг | 15.3% | 12.5% | 652 г |
| Медь, Cu | 80.2 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.5% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 1.974 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Никель, Ni | 0.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.885 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.8% | 1416 г |
| Фтор, F | 36.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10956 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.7% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы. Вар. 1. составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».