Мой здоровый рацион

Рецепт салат из творога со скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из творога со скумбрией

Творог «Столовый» 2,0% жирности 300 г
Скумбрия атлантическая 200 г
Укроп, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из творога со скумбрией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 17.3% 396 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8% 862 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7031 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 11.2% 612 г
Витамин В4, холин 27.74 мг 500 мг 5.5% 3.8% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 6.3% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.447 мг 2 мг 22.4% 15.4% 447 г
Витамин В9, фолаты 27.327 мкг 400 мкг 6.8% 4.7% 1464 г
Витамин В12, кобаламин 5.537 мкг 3 мкг 184.6% 126.5% 54 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8257 г
Витамин D, кальциферол 6.412 мкг 10 мкг 64.1% 43.9% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2366 г
Витамин Н, биотин 4.586 мкг 50 мкг 9.2% 6.3% 1090 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.8793 мг 20 мг 34.4% 23.6% 291 г
Макроэлементы
Калий, K 189.98 мг 2500 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Кальций, Ca 104.79 мг 1000 мг 10.5% 7.2% 954 г
Магний, Mg 38.52 мг 400 мг 9.6% 6.6% 1038 г
Натрий, Na 62.46 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2081 г
Сера, S 192.08 мг 1000 мг 19.2% 13.2% 521 г
Фосфор, P 223.2 мг 800 мг 27.9% 19.1% 358 г
Хлор, Cl 135.64 мг 2300 мг 5.9% 4% 1696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 5.1% 1349 г
Йод, I 17.82 мкг 150 мкг 11.9% 8.2% 842 г
Кобальт, Co 9.109 мкг 10 мкг 91.1% 62.4% 110 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2395 г
Медь, Cu 123.66 мкг 1000 мкг 12.4% 8.5% 809 г
Молибден, Mo 6.158 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1137 г
Селен, Se 17.822 мкг 55 мкг 32.4% 22.2% 309 г
Фтор, F 573.47 мкг 4000 мкг 14.3% 9.8% 698 г
Хром, Cr 21.78 мкг 50 мкг 43.6% 29.9% 230 г
Цинк, Zn 0.5261 мг 12 мг 4.4% 3% 2281 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из творога со скумбрией составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».