| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 500 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 200 г |
| Мука соевая обезжиренная (Запекание) | 60 г |
Разбить творог с яйцом, соевой мукой и щепотками соды и соли в блендере, отдельно взбить белок в крепкую пену, добавляя на последних оборотах миксера лимонный сок. Внимательно смешать обе взбитые массы, выложить в формочки и запекать на 180 градусах при включенном вентиляторе духовки. Готово через 15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 22.2% | 347 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.5% | 1400 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 17.6% | 439 г |
| Витамин В4, холин | 65.57 мг | 500 мг | 13.1% | 10.1% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 7.4% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.584 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.1% | 1505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.952 мкг | 3 мкг | 31.7% | 24.4% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 3.8% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 10.936 мкг | 50 мкг | 21.9% | 16.9% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9235 мг | 20 мг | 24.6% | 18.9% | 406 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.3 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.2% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 83.04 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.4% | 1204 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2208 г |
| Натрий, Na | 103.04 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.1% | 1262 г |
| Сера, S | 221.63 мг | 1000 мг | 22.2% | 17.1% | 451 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 15.3% | 502 г |
| Хлор, Cl | 148.49 мг | 2300 мг | 6.5% | 5% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 3.3% | 2314 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.2% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 3.713 мкг | 10 мкг | 37.1% | 28.6% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15267 г |
| Медь, Cu | 68.49 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.2% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 7.092 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.8% | 987 г |
| Селен, Se | 25.626 мкг | 55 мкг | 46.6% | 35.9% | 215 г |
| Фтор, F | 32.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12480 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.5297 мг | 12 мг | 4.4% | 3.4% | 2265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.753 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.831 г | ~ | |||
| Валин | 0.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.613 г | ~ | |||
| Лизин | 1.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.886 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.81 г | ~ | |||
| Пролин | 1.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.903 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс творог+ составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».