Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.8% 2171 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14% 434 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.6% 2355 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Витамин В4, холин 18.26 мг 500 мг 3.7% 2.3% 2738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.4% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 11.409 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3506 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1% 5792 г
Витамин Н, биотин 3.273 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1528 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1727 мг 20 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.91 мг 2500 мг 8.6% 5.3% 1158 г
Кальций, Ca 67 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 5.3% 1146 г
Натрий, Na 31.36 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4145 г
Сера, S 31.59 мг 1000 мг 3.2% 2% 3166 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 8.9% 686 г
Хлор, Cl 52.09 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1610 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3233 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 5.3% 1157 г
Марганец, Mn 0.7659 мг 2 мг 38.3% 23.4% 261 г
Медь, Cu 167.27 мкг 1000 мкг 16.7% 10.2% 598 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3080 г
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Селен, Se 5.9 мкг 55 мкг 10.7% 6.5% 932 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30349 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.7682 мг 12 мг 6.4% 3.9% 1562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.759 г ~
10:0 Каприновая 0.603 г ~
12:0 Лауриновая 4.807 г ~
14:0 Миристиновая 1.9 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 163,8 кКал.

  • Порция = 330 гр (540.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».