Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 53 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 93 г
Соус Mayo Bombbar 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 7.8% 487 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9% 421 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.4% 1101 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 4.2% 892 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.8% 1006 г
Витамин В4, холин 26.03 мг 500 мг 5.2% 2% 1921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.618 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3170 г
Витамин В12, кобаламин 1.285 мкг 3 мкг 42.8% 16.2% 233 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин D3, холекальциферол 0.225 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9158 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0544 мг 20 мг 5.3% 2% 1897 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.34 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2737 г
Кальций, Ca 293.63 мг 1000 мг 29.4% 11.1% 341 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4243 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 2.3% 1681 г
Натрий, Na 436.14 мг 1300 мг 33.5% 12.7% 298 г
Сера, S 143.91 мг 1000 мг 14.4% 5.5% 695 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 10.9% 346 г
Хлор, Cl 289.09 мг 2300 мг 12.6% 4.8% 796 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1824 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 2.3% 1639 г
Марганец, Mn 0.2819 мг 2 мг 14.1% 5.3% 709 г
Медь, Cu 49.24 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2031 г
Молибден, Mo 4.112 мкг 70 мкг 5.9% 2.2% 1702 г
Селен, Se 11.509 мкг 55 мкг 20.9% 7.9% 478 г
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 85837 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Цинк, Zn 1.8819 мг 12 мг 15.7% 5.9% 638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.029 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.29 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.29 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 2.513 г ~
Пролин 1.325 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.588 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.454 г ~
6:0 Капроновая 0.251 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.328 г ~
12:0 Лауриновая 0.389 г ~
14:0 Миристиновая 1.234 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.376 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.705 г min 16.8 г 22.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 264 кКал.

  • Порция = 165 гр (435.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».