Мой здоровый рацион

Рецепт Безе Анна Павлова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе Анна Павлова

Яичный белок куриный (Запекание) 147 г
Сахар песок 200 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе Анна Павлова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.3 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.5% 1206 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 77.5 г 219 г 35.4% 10.6% 283 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 5.7% 522 г
Витамин В4, холин 22.25 мг 500 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.622 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 64309 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 187500 г
Витамин Н, биотин 3.958 мкг 50 мкг 7.9% 2.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.7038 мг 20 мг 8.5% 2.5% 1174 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.71 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2668 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10616 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Натрий, Na 108.2 мг 1300 мг 8.3% 2.5% 1201 г
Сера, S 105.73 мг 1000 мг 10.6% 3.2% 946 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 0.6% 5000 г
Хлор, Cl 97.25 мг 2300 мг 4.2% 1.3% 2365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 0.5% 5643 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 1.7% 1770 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 29.4 мкг 1000 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Молибден, Mo 2.262 мкг 70 мкг 3.2% 1% 3095 г
Селен, Se 11.312 мкг 55 мкг 20.6% 6.1% 486 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2941 г
Цинк, Zn 0.1306 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9188 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 77.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.158 г ~

Энергетическая ценность Безе Анна Павлова составляет 335,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов