Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Пекинская капуста 170 г
Тунец натуральный. Консервы 126 г
Огурец парниковый 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 124 г
Чесночный Соус [Хайнц] 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.7% 1169 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.4% 577 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2899 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 4% 1907 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.225 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 10.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.9% 1593 г
Витамин В4, холин 44.43 мг 500 мг 8.9% 6.9% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19.692 мкг 400 мкг 4.9% 3.8% 2031 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 6.4% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 3.521 мкг 50 мкг 7% 5.4% 1420 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 8.4% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.8598 мг 20 мг 14.3% 11.1% 699 г
Ниацин 1.702 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.72 мг 2500 мг 6.6% 5.1% 1518 г
Кальций, Ca 33.76 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2962 г
Кремний, Si 10.502 мг 30 мг 35% 27.1% 286 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3428 г
Натрий, Na 185.37 мг 1300 мг 14.3% 11.1% 701 г
Сера, S 70.55 мг 1000 мг 7.1% 5.5% 1417 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 8% 973 г
Хлор, Cl 259.3 мг 2300 мг 11.3% 8.7% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2302 г
Йод, I 11.65 мкг 150 мкг 7.8% 6% 1288 г
Кобальт, Co 8.511 мкг 10 мкг 85.1% 65.8% 117 г
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2358 г
Медь, Cu 46.59 мкг 1000 мкг 4.7% 3.6% 2146 г
Молибден, Mo 1.857 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3770 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Селен, Se 5.439 мкг 55 мкг 9.9% 7.7% 1011 г
Фтор, F 175.81 мкг 4000 мкг 4.4% 3.4% 2275 г
Хром, Cr 15.98 мкг 50 мкг 32% 24.7% 313 г
Цинк, Zn 0.3915 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».