| Вода | 2500 г |
| Чеснок | 11 г |
| Пажитник, семена | 30 г |
| Морковь | 357 г |
| Лук репчатый | 129 г |
| Картофель | 306 г |
| Говядина, реберный край грудинки (шорт рибс), без костей | 762 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 44 г |
| Чеснок, порошок | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.4% | 1583 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.2% | 1302 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.1 мкг | 900 мкг | 23.9% | 31.8% | 418 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.178 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 34.3% | 388 г |
| бета Криптоксантин | 1.847 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 16.78 мг | 500 мг | 3.4% | 4.5% | 2980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 5.7% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.646 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.683 мкг | 3 мкг | 22.8% | 30.3% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 4.1% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14019 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1021 мг | 20 мг | 5.5% | 7.3% | 1815 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.3 мг | 2500 мг | 6.3% | 8.4% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6640 г |
| Кремний, Si | 7.435 мг | 30 мг | 24.8% | 33% | 403 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 4.8% | 2774 г |
| Натрий, Na | 149.37 мг | 1300 мг | 11.5% | 15.3% | 870 г |
| Сера, S | 51.75 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.9% | 1932 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 9.7% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 210.18 мг | 2300 мг | 9.1% | 12.1% | 1094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 7.8% | 1706 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 12.5% | 1063 г |
| Литий, Li | 7.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 5.3% | 2513 г |
| Медь, Cu | 57.99 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.7% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 4.502 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.5% | 1555 г |
| Никель, Ni | 1.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.323 мкг | 55 мкг | 9.7% | 12.9% | 1033 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.48 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.8% | 4735 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.9% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 1.7743 мг | 12 мг | 14.8% | 19.7% | 676 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | min 16.8 г | 12.6% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.913 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.275 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.275 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.275 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп говяжья голяшка, овощи, пажитник составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».