| Творог домашний рассыпчатый 0.1% | 400 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 97 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Простокваша [Амиран] | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 145 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.5% | 738 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2% | 3111 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 7.3% | 852 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.4% | 667 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 6.5% | 961 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 28.89 мг | 500 мг | 5.8% | 3.6% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.7% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.075 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.23 мг | 15 мг | 8.2% | 5.1% | 1220 г |
| Витамин Н, биотин | 1.883 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3387 мг | 20 мг | 6.7% | 4.2% | 1494 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.86 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.4% | 970 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3539 г |
| Кремний, Si | 4.181 мг | 30 мг | 13.9% | 8.7% | 718 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2265 г |
| Натрий, Na | 11.88 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10943 г |
| Сера, S | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3337 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 14.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2161 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.085 мкг | 10 мкг | 20.9% | 13% | 480 г |
| Литий, Li | 1.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 4.5% | 1388 г |
| Медь, Cu | 69.97 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 4.442 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.9% | 1576 г |
| Никель, Ni | 14.81 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.529 мкг | 55 мкг | 6.4% | 4% | 1559 г |
| Титан, Ti | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26738 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.5% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.2626 мг | 12 мг | 2.2% | 1.4% | 4570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».