| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Сметана 25,0% жирности | 120 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Манная крупа, необогащенная | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.2 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 539 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.2% | 987 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 3.5% | 918 г |
| Углеводы | 56.2 г | 219 г | 25.7% | 8.2% | 390 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.5% | 1268 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.5% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 70.93 мг | 500 мг | 14.2% | 4.5% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 3% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.113 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2% | 1593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.2% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 4.359 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.8% | 1147 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0843 мг | 20 мг | 10.4% | 3.3% | 960 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.96 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.2% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 56.14 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1781 г |
| Кремний, Si | 0.775 мг | 30 мг | 2.6% | 0.8% | 3871 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 1.4% | 2238 г |
| Натрий, Na | 29.57 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4396 г |
| Сера, S | 47.09 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2124 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 5.3% | 603 г |
| Хлор, Cl | 39.37 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 2% | 1603 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 2.061 мкг | 10 мкг | 20.6% | 6.6% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.2682 мг | 2 мг | 13.4% | 4.3% | 746 г |
| Медь, Cu | 82.32 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.6% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 4.172 мкг | 70 мкг | 6% | 1.9% | 1678 г |
| Селен, Se | 6.618 мкг | 55 мкг | 12% | 3.8% | 831 г |
| Фтор, F | 15.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25510 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.6185 мг | 12 мг | 5.2% | 1.7% | 1940 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 312,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».