| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Укроп (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 15.1% | 667 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.8 мкг | 900 мкг | 24.5% | 24.7% | 408 г |
| бета Каротин | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 26.6% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 41.51 мг | 500 мг | 8.3% | 8.4% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 14.3% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 21.1% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.285 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.6 мг | 90 мг | 28.4% | 28.6% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.925 мг | 15 мг | 12.8% | 12.9% | 779 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 25.5% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8826 мг | 20 мг | 19.4% | 19.6% | 515 г |
| Ниацин | 5.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.89 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.4% | 815 г |
| Кальций, Ca | 35.36 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2828 г |
| Кремний, Si | 23.493 мг | 30 мг | 78.3% | 78.9% | 128 г |
| Магний, Mg | 50.93 мг | 400 мг | 12.7% | 12.8% | 785 г |
| Натрий, Na | 34.94 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3721 г |
| Сера, S | 118.22 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.9% | 846 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 12.5% | 810 г |
| Хлор, Cl | 61.07 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 6.3% | 1617 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 6.505 мкг | 10 мкг | 65.1% | 65.6% | 154 г |
| Литий, Li | 15.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 8.9% | 1137 г |
| Медь, Cu | 103.78 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.5% | 964 г |
| Молибден, Mo | 10.882 мкг | 70 мкг | 15.5% | 15.6% | 643 г |
| Никель, Ni | 7.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.833 мкг | 55 мкг | 14.2% | 14.3% | 702 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.1 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5874 г |
| Хром, Cr | 14.98 мкг | 50 мкг | 30% | 30.2% | 334 г |
| Цинк, Zn | 0.9283 мг | 12 мг | 7.7% | 7.8% | 1293 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 1.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная с капустой составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».