| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.8% | 628 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.5% | 448 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 3.5% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.4 мкг | 900 мкг | 14.2% | 6.1% | 706 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.9% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 48.57 мг | 500 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 3.7% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.269 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 9.6% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.3% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 4.283 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.7% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2005 мг | 20 мг | 16% | 6.8% | 625 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.72 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1973 г |
| Кальций, Ca | 335.02 мг | 1000 мг | 33.5% | 14.3% | 298 г |
| Кремний, Si | 0.91 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3297 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1873 г |
| Натрий, Na | 289.17 мг | 1300 мг | 22.2% | 9.5% | 450 г |
| Сера, S | 117.17 мг | 1000 мг | 11.7% | 5% | 853 г |
| Фосфор, P | 231.8 мг | 800 мг | 29% | 12.4% | 345 г |
| Хлор, Cl | 457.41 мг | 2300 мг | 19.9% | 8.5% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2067 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 1.632 мкг | 10 мкг | 16.3% | 6.9% | 613 г |
| Марганец, Mn | 0.1664 мг | 2 мг | 8.3% | 3.5% | 1202 г |
| Медь, Cu | 51.64 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.2% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 5.387 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.3% | 1299 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.283 мкг | 55 мкг | 16.9% | 7.2% | 592 г |
| Стронций, Sr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22026 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.533 мг | 12 мг | 12.8% | 5.5% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.705 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.135 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.428 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.405 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.451 г | min 16.8 г | 20.5% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 234,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».