| Свекла | 30 г |
| Морковь | 25 г |
| Капуста белокочанная | 60 г |
| Кунжут | 1 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.5% | 1436 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.5% | 909 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 418.7 мкг | 900 мкг | 46.5% | 69.9% | 215 г |
| бета Каротин | 2.533 мг | 5 мг | 50.7% | 76.2% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.7% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.925 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.3% | 2363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.54 мг | 90 мг | 37.3% | 56.1% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.644 мг | 15 мг | 11% | 16.5% | 912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 51.4% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8717 мг | 20 мг | 4.4% | 6.6% | 2294 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.81 мг | 2500 мг | 10.7% | 16.1% | 933 г |
| Кальций, Ca | 51.16 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.7% | 1955 г |
| Кремний, Si | 53.117 мг | 30 мг | 177.1% | 266.3% | 56 г |
| Магний, Mg | 25.92 мг | 400 мг | 6.5% | 9.8% | 1543 г |
| Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.7% | 5652 г |
| Сера, S | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4365 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 8.3% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 42.55 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.9% | 5405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 7.8% | 1938 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.4% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.433 мкг | 10 мкг | 24.3% | 36.5% | 411 г |
| Литий, Li | 16.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3036 мг | 2 мг | 15.2% | 22.9% | 659 г |
| Медь, Cu | 101.31 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15.2% | 987 г |
| Молибден, Mo | 11.792 мкг | 70 мкг | 16.8% | 25.3% | 594 г |
| Никель, Ni | 13.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8689 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18622 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 24.5% | 612 г |
| Цинк, Zn | 0.4748 мг | 12 мг | 4% | 6% | 2527 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 70.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Щетка составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».