Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с треской

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 200 г
Сыр Творожный с Зеленью [Bonfrais] 250 г
Треска отварная, по 1-340 300 г
Майонез 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.1% 738 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.5% 452 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.4% 2190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 1.748 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В4, холин 56.92 мг 500 мг 11.4% 5.9% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 8.076 мкг 400 мкг 2% 1% 4953 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.6% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2320 г
Витамин D3, холекальциферол 0.384 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 3.8% 1360 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11287 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9885 мг 20 мг 9.9% 5.1% 1006 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.48 мг 2500 мг 4% 2.1% 2513 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3763 г
Натрий, Na 243.47 мг 1300 мг 18.7% 9.7% 534 г
Сера, S 25.87 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3865 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 5.9% 888 г
Хлор, Cl 58.23 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3950 г
Микроэлементы
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3005 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3774 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Медь, Cu 6.07 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16474 г
Молибден, Mo 0.265 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26415 г
Селен, Se 6.11 мкг 55 мкг 11.1% 5.8% 900 г
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 191388 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с треской составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов