| тесто для вар и пельм | 520 г |
| фарм свин+гов | 360 г |
| Вода | 240 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.7% | 950 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.2% | 491 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3435 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.9% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 49.55 мг | 500 мг | 9.9% | 4.5% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 2.7% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.773 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 4.8% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 2.064 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2422 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7979 мг | 20 мг | 14% | 6.3% | 715 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.34 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2095 г |
| Кальций, Ca | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6321 г |
| Кремний, Si | 1.226 мг | 30 мг | 4.1% | 1.8% | 2447 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3239 г |
| Натрий, Na | 205.09 мг | 1300 мг | 15.8% | 7.1% | 634 г |
| Сера, S | 98.06 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.4% | 1020 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 4.5% | 995 г |
| Хлор, Cl | 311.71 мг | 2300 мг | 13.6% | 6.1% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 3.472 мкг | 10 мкг | 34.7% | 15.6% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 4.5% | 1005 г |
| Медь, Cu | 77.5 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.5% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 8.145 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.2% | 859 г |
| Селен, Se | 3.504 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.9% | 1570 г |
| Фтор, F | 63.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.7% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 1.0313 мг | 12 мг | 8.6% | 3.9% | 1164 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пельмени составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».