Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет мужа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет мужа

Яйцо куриное 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мужа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.3% 738 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.6% 602 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.6% 2960 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.5 мкг 900 мкг 22.3% 16.9% 449 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 15.4% 493 г
Витамин В4, холин 194.92 мг 500 мг 39% 29.5% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.037 мг 5 мг 20.7% 15.7% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.021 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6643 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 11.1% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 12.7% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.3% 3282 г
Витамин Н, биотин 16.128 мкг 50 мкг 32.3% 24.5% 310 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9268 мг 20 мг 14.6% 11.1% 683 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.17 мг 2500 мг 5.6% 4.2% 1784 г
Кальций, Ca 72.73 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1375 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3187 г
Натрий, Na 467.62 мг 1300 мг 36% 27.3% 278 г
Сера, S 142.42 мг 1000 мг 14.2% 10.8% 702 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 15.9% 477 г
Хлор, Cl 687.71 мг 2300 мг 29.9% 22.7% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.955 мг 18 мг 10.9% 8.3% 921 г
Йод, I 17.3 мкг 150 мкг 11.5% 8.7% 867 г
Кобальт, Co 7.965 мкг 10 мкг 79.7% 60.4% 126 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1% 7843 г
Медь, Cu 68.48 мкг 1000 мкг 6.8% 5.2% 1460 г
Молибден, Mo 6.723 мкг 70 мкг 9.6% 7.3% 1041 г
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 23.629 мкг 55 мкг 43% 32.6% 233 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 46.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8600 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 5.3% 1425 г
Цинк, Zn 0.943 мг 12 мг 7.9% 6% 1273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.373 г от 4.7 до 16.8 г 29.2% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 436.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.63 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.964 г min 16.8 г 23.6% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Омлет мужа составляет 132 кКал.

  • Порция = 109 гр (143.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов