| Хлеб | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.5 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.4% | 650 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 0.8% | 3500 г |
| Углеводы | 71.4 г | 219 г | 32.6% | 9.4% | 307 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 7.6% | 377 г |
| Вода | 8.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26126 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.325 мг | 1.5 мг | 21.7% | 6.3% | 462 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 79.1 мг | 500 мг | 15.8% | 4.6% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 3.5% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 3.4% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.744 мкг | 400 мкг | 12.7% | 3.7% | 788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.869 мг | 15 мг | 12.5% | 3.6% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 3.115 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.8% | 1605 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7032 мг | 20 мг | 23.5% | 6.8% | 425 г |
| Ниацин | 2.284 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.5 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.2% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3206 г |
| Кремний, Si | 3.115 мг | 30 мг | 10.4% | 3% | 963 г |
| Магний, Mg | 46.91 мг | 400 мг | 11.7% | 3.4% | 853 г |
| Натрий, Na | 292.21 мг | 1300 мг | 22.5% | 6.5% | 445 г |
| Сера, S | 83.06 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.4% | 1204 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 4.5% | 646 г |
| Хлор, Cl | 468.65 мг | 2300 мг | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1266.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.219 мг | 18 мг | 12.3% | 3.5% | 811 г |
| Кобальт, Co | 2.604 мкг | 10 мкг | 26% | 7.5% | 384 г |
| Марганец, Mn | 1.1679 мг | 2 мг | 58.4% | 16.9% | 171 г |
| Медь, Cu | 191.93 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 5.5% | 521 г |
| Молибден, Mo | 17.325 мкг | 70 мкг | 24.8% | 7.2% | 404 г |
| Никель, Ni | 9.656 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.277 мкг | 55 мкг | 11.4% | 3.3% | 876 г |
| Титан, Ti | 18.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.16 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5394 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.8% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 1.1003 мг | 12 мг | 9.2% | 2.7% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 68.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухари составляет 346,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».