| Кунжутное масло | 7 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 252 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 15 г |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.7% | 2452 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 7.4% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19.6% | 714 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.1 мкг | 900 мкг | 35.3% | 49.4% | 283 г |
| бета Каротин | 1.917 мг | 5 мг | 38.3% | 53.6% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.8% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 9.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.43 мкг | 400 мкг | 5.4% | 7.6% | 1867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 15.7% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 3.9% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.2 мкг | 120 мкг | 36% | 50.4% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8932 мг | 20 мг | 4.5% | 6.3% | 2239 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.46 мг | 2500 мг | 15.4% | 21.6% | 649 г |
| Кальций, Ca | 46.19 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.4% | 2165 г |
| Кремний, Si | 29.349 мг | 30 мг | 97.8% | 137% | 102 г |
| Магний, Mg | 31.29 мг | 400 мг | 7.8% | 10.9% | 1278 г |
| Натрий, Na | 92.28 мг | 1300 мг | 7.1% | 9.9% | 1409 г |
| Сера, S | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 6% | 2348 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 10.6% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 39.44 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 10.2% | 1364 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.815 мкг | 10 мкг | 28.2% | 39.5% | 355 г |
| Литий, Li | 21.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2796 мг | 2 мг | 14% | 19.6% | 715 г |
| Медь, Cu | 135.3 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 18.9% | 739 г |
| Молибден, Mo | 7.679 мкг | 70 мкг | 11% | 15.4% | 912 г |
| Никель, Ni | 6.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.606 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 9076 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9072 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 13.3% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.6302 мг | 12 мг | 5.3% | 7.4% | 1904 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с фасолью составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».