| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 180 г |
| Лапша японская, соба, приготовленная | 1044 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Аджика | 50 г |
| Перец красный молотый острый | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.9% | 745 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.6% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.8 мкг | 900 мкг | 22.4% | 18.2% | 446 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.817 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 18.8% | 433 г |
| бета Криптоксантин | 57.833 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% | 2.3% | 3623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 9.7% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 11% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.94 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.86 мг | 90 мг | 14.3% | 11.6% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 9.3% | 877 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7071 мг | 20 мг | 13.5% | 11% | 739 г |
| Ниацин | 3.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.71 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7639 г |
| Кремний, Si | 2.856 мг | 30 мг | 9.5% | 7.7% | 1050 г |
| Магний, Mg | 33.79 мг | 400 мг | 8.4% | 6.8% | 1184 г |
| Натрий, Na | 176.69 мг | 1300 мг | 13.6% | 11% | 736 г |
| Сера, S | 101.71 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.3% | 983 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 7.1% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 31.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.268 мкг | 10 мкг | 32.7% | 26.6% | 306 г |
| Литий, Li | 4.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3054 мг | 2 мг | 15.3% | 12.4% | 655 г |
| Медь, Cu | 61.9 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 4.518 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.3% | 1549 г |
| Никель, Ni | 0.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.645 мкг | 55 мкг | 10.3% | 8.4% | 974 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9421 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.6069 мг | 12 мг | 5.1% | 4.1% | 1977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.624 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок с собой составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».