Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с мясом мультиварка апрель 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с мясом мультиварка апрель 2023

Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 143 г
Морковь 130 г
Говядина, вырезка 775 г
Картофель 1395 г
Капуста белокочанная 305 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с мясом мультиварка апрель 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.7% 1206 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.5% 2547 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 13.5% 1038 г
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 14.8% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.9% 1782 г
Витамин В4, холин 24.49 мг 500 мг 4.9% 6.9% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 8.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 18.6% 758 г
Витамин В9, фолаты 9.08 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4405 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 35.6% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 24.6% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.4256 мг 20 мг 12.1% 17% 825 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.49 мг 2500 мг 15.7% 22.1% 637 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6766 г
Кремний, Si 29.392 мг 30 мг 98% 137.8% 102 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 7.5% 1878 г
Натрий, Na 18.89 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6882 г
Сера, S 79.87 мг 1000 мг 8% 11.3% 1252 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 15.5% 908 г
Хлор, Cl 48.95 мг 2300 мг 2.1% 3% 4699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.6 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 72.18 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 9.1% 1537 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 4.5% 3151 г
Кобальт, Co 4.673 мкг 10 мкг 46.7% 65.7% 214 г
Литий, Li 35.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 8.6% 1631 г
Медь, Cu 125.73 мкг 1000 мкг 12.6% 17.7% 795 г
Молибден, Mo 8.437 мкг 70 мкг 12.1% 17% 830 г
Никель, Ni 6.352 мкг ~
Олово, Sn 19.18 мкг ~
Рубидий, Rb 251.3 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30556 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 42.39 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9436 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 20.7% 679 г
Цинк, Zn 1.082 мг 12 мг 9% 12.7% 1109 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Картофель с мясом мультиварка апрель 2023 составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».