| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 500 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Капуста белокочанная | 700 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Морковь | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 11.6% | 1086 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.4% | 2333 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242 мкг | 900 мкг | 26.9% | 34% | 372 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 36.4% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 22.54 мг | 500 мг | 4.5% | 5.7% | 2218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 7.6% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 9.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.644 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.4% | 3758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.74 мг | 90 мг | 25.3% | 32% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 29.3% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0688 мг | 20 мг | 10.3% | 13% | 967 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.53 мг | 2500 мг | 13.3% | 16.8% | 752 г |
| Кальций, Ca | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3943 г |
| Кремний, Si | 32.635 мг | 30 мг | 108.8% | 137.5% | 92 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 6.3% | 1984 г |
| Натрий, Na | 26.71 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.7% | 4867 г |
| Сера, S | 80.88 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.2% | 1236 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 11.1% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 41.69 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 6.2% | 2034 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.22 мкг | 10 мкг | 32.2% | 40.7% | 311 г |
| Литий, Li | 22.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 9.4% | 1360 г |
| Медь, Cu | 100.87 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.8% | 991 г |
| Молибден, Mo | 8.214 мкг | 70 мкг | 11.7% | 14.8% | 852 г |
| Никель, Ni | 8.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.078 мкг | 55 мкг | 7.4% | 9.4% | 1349 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19831 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 12.8% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.8958 мг | 12 мг | 7.5% | 9.5% | 1340 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с капустой составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».