Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной со сливой 9.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной со сливой 9.04.23

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 158 г
Сахар песок 155 г
Творог мягкий Данон 120 г
Сыр Творожный [Cream Nuvo] 243 г
Слива (садовая) (Запекание) 414 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 125 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Подсолнечное масло 35 г
Какао-порошок 7.5 г
Корица, молотая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной со сливой 9.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.4% 1226 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.2% 514 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.5% 763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 2% 2088 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин В4, холин 42.79 мг 500 мг 8.6% 3.6% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.696 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8518 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.708 мг 15 мг 11.4% 4.8% 878 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.071 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1628 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1962 мг 20 мг 6% 2.5% 1672 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.06 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1445 г
Кальций, Ca 52.04 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1922 г
Кремний, Si 1.802 мг 30 мг 6% 2.5% 1665 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3791 г
Натрий, Na 27.26 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4769 г
Сера, S 38.25 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2614 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 4.8% 870 г
Хлор, Cl 32.37 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.3 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2% 2029 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 7.6% 553 г
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 3.9% 1080 г
Медь, Cu 81.62 мкг 1000 мкг 8.2% 3.4% 1225 г
Молибден, Mo 6.033 мкг 70 мкг 8.6% 3.6% 1160 г
Никель, Ni 4.435 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 4.468 мкг 55 мкг 8.1% 3.4% 1231 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27510 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.3754 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 5.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.924 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной со сливой 9.04.23 составляет 239,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».