Мой здоровый рацион

Рецепт Кетонутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетонутелла

Фундук 49 г
Какао алкализованный 15 г
Кокосовое Масло [Jarrow Formulas] 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетонутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 695.2 ккал 1684 ккал 41.3% 5.9% 242 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 1.5% 974 г
Жиры 70.7 г 56 г 126.3% 18.2% 79 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.3% 4761 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 1.4% 1000 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 19939 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 2.2% 641 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.2% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.4% 3273 г
Витамин В4, холин 19.43 мг 500 мг 3.9% 0.6% 2573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 1.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 1.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 38.186 мкг 400 мкг 9.5% 1.4% 1048 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 0.5% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.108 мг 15 мг 47.4% 6.8% 211 г
Витамин Н, биотин 25.683 мкг 50 мкг 51.4% 7.4% 195 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 0.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 1.3% 1111 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.5 мг 2500 мг 9.8% 1.4% 1018 г
Кальций, Ca 60.01 мг 1000 мг 6% 0.9% 1666 г
Кремний, Si 16.897 мг 30 мг 56.3% 8.1% 178 г
Магний, Mg 58.12 мг 400 мг 14.5% 2.1% 688 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 51793 г
Сера, S 65.28 мг 1000 мг 6.5% 0.9% 1532 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 1.9% 761 г
Хлор, Cl 7.43 мг 2300 мг 0.3% 30956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 33.79 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 0.8% 1703 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 4.157 мкг 10 мкг 41.6% 6% 241 г
Литий, Li 2.028 мкг ~
Марганец, Mn 2.0872 мг 2 мг 104.4% 15% 96 г
Медь, Cu 379.02 мкг 1000 мкг 37.9% 5.5% 264 г
Молибден, Mo 10.037 мкг 70 мкг 14.3% 2.1% 697 г
Никель, Ni 11.828 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 1.025 мкг 55 мкг 1.9% 0.3% 5366 г
Стронций, Sr 67.59 мкг ~
Титан, Ti 15.21 мкг ~
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 63091 г
Хром, Cr 57.45 мкг 50 мкг 114.9% 16.5% 87 г
Цинк, Zn 0.8493 мг 12 мг 7.1% 1% 1413 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 42.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.8 г ~
6:0 Капроновая 0.177 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.404 г ~
12:0 Лауриновая 0.517 г ~
14:0 Миристиновая 1.674 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.444 г ~
18:0 Стеариновая 1.608 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.638 г min 16.8 г 140.7% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.611 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.832 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кетонутелла составляет 695,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».