| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Йогурт Ирбитский Маринованный Огурец с Укропом [Ирбитский Молочный Завод] | 50 г |
| Картофель (Тушение) | 400 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.1% | 894 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.8% | 589 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.7% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.9 мкг | 900 мкг | 25.1% | 15.9% | 398 г |
| бета Каротин | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 17.2% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 37.51 мг | 500 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 5.8% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 8.8% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.957 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.287 мкг | 3 мкг | 42.9% | 27.2% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 3.5% | 1804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 1.991 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2511 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5656 мг | 20 мг | 12.8% | 8.1% | 780 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.48 мг | 2500 мг | 17.8% | 11.3% | 561 г |
| Кальций, Ca | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5627 г |
| Кремний, Si | 23.363 мг | 30 мг | 77.9% | 49.4% | 128 г |
| Магний, Mg | 30.17 мг | 400 мг | 7.5% | 4.8% | 1326 г |
| Натрий, Na | 69.53 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.4% | 1870 г |
| Сера, S | 126.17 мг | 1000 мг | 12.6% | 8% | 793 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 9.3% | 679 г |
| Хлор, Cl | 70.99 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 4.3% | 1475 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.4% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 7.13 мкг | 10 мкг | 71.3% | 45.2% | 140 г |
| Литий, Li | 31.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1737 мг | 2 мг | 8.7% | 5.5% | 1151 г |
| Медь, Cu | 180.92 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 11.5% | 553 г |
| Молибден, Mo | 11.511 мкг | 70 мкг | 16.4% | 10.4% | 608 г |
| Никель, Ni | 6.557 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23913 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7532 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Цинк, Zn | 1.7887 мг | 12 мг | 14.9% | 9.4% | 671 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу по - татарски составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».