Мой здоровый рацион

Рецепт Облепиховый чай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Облепиховый чай

Облепиха 100 г
Вода 300 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Заварить кипятком облепиху. Если она замороженная, то сначала обдать кипятком, оставить на 1 минуту, слить, затем залить кипятком по рецепту. Можно это сделать во френч прессе. Дать постоять 7-10 минут, далее размять ягоды, процедить (если делать во френч прессе, то отдельно процеживать не нужно), добавить мед.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиховый чай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.1% 25333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.6% 4308 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.8% 4212 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.4% 2471 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 18.8% 1513 г
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 20.2% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2% 13846 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 2.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.857 мкг 400 мкг 0.7% 2% 14001 г
Витамин C, аскорбиновая 47.71 мг 90 мг 53% 151% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 22.5% 1261 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 4.6% 6345 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1381 мг 20 мг 0.7% 2% 14482 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.67 мг 2500 мг 1.9% 5.4% 5244 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10965 г
Кремний, Si 0.786 мг 30 мг 2.6% 7.4% 3817 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 5.7% 5000 г
Натрий, Na 2.07 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 62802 г
Сера, S 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 51282 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 1.1% 26667 г
Хлор, Cl 2.2 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 104545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 6% 4839 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 3.7% 7634 г
Литий, Li 0.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 31.9% 893 г
Медь, Cu 60.43 мкг 1000 мкг 6% 17.1% 1655 г
Молибден, Mo 3.762 мкг 70 мкг 5.4% 15.4% 1861 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23810 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 79.02 мкг 4000 мкг 2% 5.7% 5062 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 6.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.0052 мг 12 мг 230769 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 126.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 24.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Облепиховый чай составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 420 гр (147.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».