| Яйцо куриное (Запекание) | 225 г |
| Йодированная соль | 1 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 600 г |
| Укроп (Запекание) | 13 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.9% | 1086 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.1% | 800 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 10.6% | 912 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 11.1% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 98.43 мг | 500 мг | 19.7% | 19.1% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 19.2% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.991 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.33 мг | 90 мг | 27% | 26.1% | 370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.1% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.184 мг | 15 мг | 7.9% | 7.6% | 1267 г |
| Витамин Н, биотин | 6.742 мкг | 50 мкг | 13.5% | 13.1% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 10.2% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0169 мг | 20 мг | 10.1% | 9.8% | 992 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.13 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.9% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 112.12 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.8% | 892 г |
| Кремний, Si | 11.902 мг | 30 мг | 39.7% | 38.4% | 252 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2028 г |
| Натрий, Na | 157.61 мг | 1300 мг | 12.1% | 11.7% | 825 г |
| Сера, S | 79.93 мг | 1000 мг | 8% | 7.7% | 1251 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 16.4% | 589 г |
| Хлор, Cl | 219.04 мг | 2300 мг | 9.5% | 9.2% | 1050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 270.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 8.8% | 1098 г |
| Йод, I | 11.43 мкг | 150 мкг | 7.6% | 7.4% | 1312 г |
| Кобальт, Co | 2.86 мкг | 10 мкг | 28.6% | 27.7% | 350 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 5.7% | 1702 г |
| Медь, Cu | 57.07 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.5% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 6.033 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.3% | 1160 г |
| Никель, Ni | 4.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.639 мкг | 55 мкг | 17.5% | 16.9% | 571 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24600 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.7686 мг | 12 мг | 6.4% | 6.2% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.9% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.103 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | min 16.8 г | 13.7% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста, запечённая с сыром и яйцом составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».