Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный рыбный суп

Вода 2930 г
Картофель (Варка без слива) 659 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 71 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 63 г
Морковь (Жарка) 31 г
Тунец натуральный. Консервы 342 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 25 г
Плавленый Сыр Дружба [Карат] 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.2% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.3% 3294 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.2% 2551 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 5.5% 3896 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.9% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6207 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 1.7% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 12.6% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.1% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 46729 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7272 мг 20 мг 8.6% 18.1% 1158 г
Ниацин 1.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.91 мг 2500 мг 5.7% 12% 1762 г
Кальций, Ca 8.78 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11390 г
Кремний, Si 8.065 мг 30 мг 26.9% 56.6% 372 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 4.6% 4540 г
Натрий, Na 94.13 мг 1300 мг 7.2% 15.2% 1381 г
Сера, S 30.47 мг 1000 мг 3% 6.3% 3282 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 9.7% 2198 г
Хлор, Cl 145.06 мг 2300 мг 6.3% 13.3% 1586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.4 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 20.27 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 3.8% 5488 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 7.8% 2683 г
Кобальт, Co 4.902 мкг 10 мкг 49% 103.2% 204 г
Литий, Li 9.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 6.7% 3170 г
Медь, Cu 44.71 мкг 1000 мкг 4.5% 9.5% 2237 г
Молибден, Mo 2.884 мкг 70 мкг 4.1% 8.6% 2427 г
Никель, Ni 1.328 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 183 мкг 4000 мкг 4.6% 9.7% 2186 г
Хром, Cr 9.89 мкг 50 мкг 19.8% 41.7% 506 г
Цинк, Zn 0.1871 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6414 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырный рыбный суп составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».