| Нерка красная | 800 г |
| кляр для рыбы | 400 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.1% | 497 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.3% | 538 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.5% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.7% | 1863 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 18.3 мг | 500 мг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 8.7% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 5.5% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.913 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.078 мкг | 3 мкг | 169.3% | 85.1% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.111 мкг | 10 мкг | 71.1% | 35.7% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.148 мг | 15 мг | 21% | 10.6% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 1.344 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7854 мг | 20 мг | 33.9% | 17% | 295 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.66 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Кальций, Ca | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3824 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 1993 г |
| Натрий, Na | 41.69 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3118 г |
| Сера, S | 149.44 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.5% | 669 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 10.4% | 483 г |
| Хлор, Cl | 23.45 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 1.6% | 3120 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2137 г |
| Медь, Cu | 51.98 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.6% | 1924 г |
| Молибден, Mo | 2.72 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2% | 2574 г |
| Селен, Se | 21.222 мкг | 55 мкг | 38.6% | 19.4% | 259 г |
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51881 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.1923 мг | 12 мг | 1.6% | 0.8% | 6240 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба в кляре составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».