| Семена льна | 40 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 40 г |
| Жмых семян кунжута (2023-03-07) | 40 г |
| Арахис жареный | 60 г |
| жмых чёрного тмина | 30 г |
| Изолят соевого белка SUPPTRUE (ароматизированный подслащённый) | 50 г |
| мука из коньяку | 5 г |
| Жмых от молока грецкого ореха (150:704) | 263 г |
| Жмых семян подсолнечника | 40 г |
| Корица, молотая | 3 г |
Вес после выпечки и 502
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.6 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 8.1% | 392 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 12.6% | 251 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 15.4% | 206 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5517 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 4.237 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.448 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.492 мг | 1.5 мг | 32.8% | 10.4% | 305 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 41.87 мг | 500 мг | 8.4% | 2.7% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 2.7% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 4.3% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.482 мкг | 400 мкг | 17.6% | 5.6% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 3.8% | 826 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.661 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.004 мкг | 50 мкг | 6% | 1.9% | 1664 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7453 мг | 20 мг | 23.7% | 7.5% | 421 г |
| Ниацин | 2.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.35 мг | 2500 мг | 13.9% | 4.4% | 720 г |
| Кальций, Ca | 256.97 мг | 1000 мг | 25.7% | 8.1% | 389 г |
| Кремний, Si | 33.837 мг | 30 мг | 112.8% | 35.7% | 89 г |
| Магний, Mg | 173.73 мг | 400 мг | 43.4% | 13.8% | 230 г |
| Натрий, Na | 335.24 мг | 1300 мг | 25.8% | 8.2% | 388 г |
| Сера, S | 174.57 мг | 1000 мг | 17.5% | 5.5% | 573 г |
| Фосфор, P | 350.8 мг | 800 мг | 43.9% | 13.9% | 228 г |
| Хлор, Cl | 11.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.354 мг | 18 мг | 29.7% | 9.4% | 336 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.683 мкг | 10 мкг | 16.8% | 5.3% | 594 г |
| Литий, Li | 10.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1215 мг | 2 мг | 56.1% | 17.8% | 178 г |
| Медь, Cu | 695.91 мкг | 1000 мкг | 69.6% | 22.1% | 144 г |
| Молибден, Mo | 4.703 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.1% | 1488 г |
| Никель, Ni | 39.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.374 мкг | 55 мкг | 20.7% | 6.6% | 484 г |
| Стронций, Sr | 28.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9852 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 3.0758 мг | 12 мг | 25.6% | 8.1% | 390 г |
| Цирконий, Zr | 22.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.784 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.875 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.844 г | ~ | |||
| Серин | 0.831 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 60.598 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.586 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.876 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 38.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.582 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.503 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.562 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.278 г | min 16.8 г | 31.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.827 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.8% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.077 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из жмыха грецкого ореха с арахисом б/г 2023-04-09 составляет 315,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».