| Льняная мука | 100 г |
| Вода | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.8 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4.5% | 667 г |
| Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 14.1% | 212 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 2.5% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 17.1 г | 20 г | 85.5% | 25.6% | 117 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6061 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.027 мг | 1.5 мг | 68.5% | 20.5% | 146 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 49.19 мг | 500 мг | 9.8% | 2.9% | 1016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 3.7% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 4.4% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.375 мкг | 400 мкг | 13.6% | 4.1% | 736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7732 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.925 мг | 20 мг | 9.6% | 2.9% | 1039 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508.13 мг | 2500 мг | 20.3% | 6.1% | 492 г |
| Кальций, Ca | 163.88 мг | 1000 мг | 16.4% | 4.9% | 610 г |
| Магний, Mg | 246 мг | 400 мг | 61.5% | 18.4% | 163 г |
| Натрий, Na | 19.65 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6616 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Фосфор, P | 401.3 мг | 800 мг | 50.2% | 15% | 199 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 164286 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.582 мг | 18 мг | 19.9% | 6% | 503 г |
| Марганец, Mn | 1.5516 мг | 2 мг | 77.6% | 23.2% | 129 г |
| Медь, Cu | 763.1 мкг | 1000 мкг | 76.3% | 22.9% | 131 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.7% | 4375 г |
| Селен, Se | 15.875 мкг | 55 мкг | 28.9% | 8.7% | 346 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 2.7125 мг | 12 мг | 22.6% | 6.8% | 442 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 14.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 386.5% | 115.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 23.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.7 г | min 16.8 г | 28% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30% |
Энергетическая ценность Лаваш из льна составляет 333,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».