| Лук репчатый (Пассерование) | 192 г |
| Яйцо куриное | 2 С2 |
| Вода | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Соевый соус | 1 tbsp |
| Уксус яблочный | 0.5 tbsp |
| Сахар, коричневый | 100 г |
| Сахар песок | 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кунжут | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.8% | 1206 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.2% | 636 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 6% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 4.1% | 1110 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 2.8% | 1603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 7% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 42.21 мг | 500 мг | 8.4% | 3.9% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.171 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.5% | 1804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 3% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 2.3% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 3.288 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3% | 1521 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 9.6% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6478 мг | 20 мг | 13.2% | 6.1% | 755 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.8 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.1% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 265.47 мг | 1000 мг | 26.5% | 12.2% | 377 г |
| Кремний, Si | 32.217 мг | 30 мг | 107.4% | 49.3% | 93 г |
| Магний, Mg | 93.46 мг | 400 мг | 23.4% | 10.7% | 428 г |
| Натрий, Na | 165.39 мг | 1300 мг | 12.7% | 5.8% | 786 г |
| Сера, S | 77.6 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.6% | 1289 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 9.4% | 488 г |
| Хлор, Cl | 39.32 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.33 мг | 18 мг | 18.5% | 8.5% | 541 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 4.104 мкг | 10 мкг | 41% | 18.8% | 244 г |
| Литий, Li | 12.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4061 мг | 2 мг | 20.3% | 9.3% | 492 г |
| Медь, Cu | 283.42 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 13% | 353 г |
| Молибден, Mo | 7.381 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.8% | 948 г |
| Никель, Ni | 29.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.808 мкг | 55 мкг | 17.8% | 8.2% | 561 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10727 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 2.0408 мг | 12 мг | 17% | 7.8% | 588 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 16 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.882 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.502 г | min 16.8 г | 20.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковые блинчики в корейском стиле составляет 217,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».