| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 965 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 197 г |
| Морковь (Жарка) | 169 г |
| Макароны | 600 г |
| Яйцо куриное | 187 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 8.4% | 452 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 8.2% | 467 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 3.7% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.7 мкг | 900 мкг | 19.9% | 7.6% | 504 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 6.5% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 5.1% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 5.8% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 64.9 мг | 500 мг | 13% | 5% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 4.3% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 5.8% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.768 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 7.2% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.7% | 2242 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.221 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 5725 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.115 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7507 мг | 20 мг | 23.8% | 9.1% | 421 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.15 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.1% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 50.85 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.9% | 1967 г |
| Кремний, Si | 2.067 мг | 30 мг | 6.9% | 2.6% | 1451 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 1.6% | 2410 г |
| Натрий, Na | 81.07 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.4% | 1604 г |
| Сера, S | 148.08 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.7% | 675 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 6.9% | 555 г |
| Хлор, Cl | 64.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 1.8% | 2103 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 5.3% | 720 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Медь, Cu | 40.25 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.5% | 2484 г |
| Молибден, Mo | 2.217 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.2% | 3157 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.946 мкг | 55 мкг | 39.9% | 15.2% | 251 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36530 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.4574 мг | 12 мг | 12.1% | 4.6% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.715 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.95 г | min 16.8 г | 29.5% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.066 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.052 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность 1запеканка составляет 261,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».