Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на кокосовом молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кокосовое молоко 250 г
Топинамбур [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2% 2533 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14% 368 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.4% 2106 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3423 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 13.813 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0727 мг 20 мг 5.4% 2.8% 1864 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.13 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1173 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4864 г
Магний, Mg 52.06 мг 400 мг 13% 6.7% 768 г
Натрий, Na 12.66 мг 1300 мг 1% 0.5% 10269 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 7.5% 690 г
Хлор, Cl 9.13 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.028 мг 18 мг 16.8% 8.7% 594 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 3.2% 1600 г
Марганец, Mn 1.0775 мг 2 мг 53.9% 27.8% 186 г
Медь, Cu 230.47 мкг 1000 мкг 23% 11.8% 434 г
Селен, Se 3.613 мкг 55 мкг 6.6% 3.4% 1522 г
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71048 г
Цинк, Zn 0.825 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 15 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 1.167 г ~
10:0 Каприновая 0.927 г ~
12:0 Лауриновая 7.393 г ~
14:0 Миристиновая 2.921 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.576 г ~
18:0 Стеариновая 0.87 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на кокосовом молоке составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».