Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодная начинка для десерта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодная начинка для десерта

Малина (Варка без слива) 80 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Псиллиум [Excess Free] 2 г
Способ приготовления

Выложить малину и сахзам в сотейник, размешать, подогреть до разжижения сахзама, добавить псиллиум, постоянно помешивая подваривать 3 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодная начинка для десерта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.3% 3369 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 41.7% 667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 10.6% 2601 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 7.5% 3673 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 8.3% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4865 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 5.6% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 8.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.464 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 11547 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 25.6% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 8.9% 3093 г
Витамин Н, биотин 1.536 мкг 50 мкг 3.1% 8.6% 3255 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 14.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.4907 мг 20 мг 2.5% 6.9% 4076 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.93 мг 2500 мг 7.3% 20.3% 1367 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 8.9% 3125 г
Кремний, Si 19.299 мг 30 мг 64.3% 178.6% 155 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 11.9% 2320 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 15931 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7734 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 10% 2817 г
Хлор, Cl 17.15 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 13411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 14.7% 1875 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 88235 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 44.4% 625 г
Литий, Li 1.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 14.4% 1925 г
Медь, Cu 137.24 мкг 1000 мкг 13.7% 38.1% 729 г
Молибден, Mo 7.423 мкг 70 мкг 10.6% 29.4% 943 г
Никель, Ni 2.177 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 37931 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 1.48 мкг 4000 мкг 270270 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.1614 мг 12 мг 1.3% 3.6% 7435 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ягодная начинка для десерта составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов