| Печень куриная (Жарка) | 1000 г |
| Пекинская капуста | 260 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 160 г |
| Псиллиум | 20 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 16.4% | 400 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6679.4 мкг | 900 мкг | 742.2% | 487% | 13 г |
| Ретинол | 6.674 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.24 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 15% | 436 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.403 мг | 1.8 мг | 77.9% | 51.1% | 128 г |
| Витамин В4, холин | 148.34 мг | 500 мг | 29.7% | 19.5% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.151 мг | 5 мг | 83% | 54.5% | 120 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 21.7% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.597 мкг | 400 мкг | 27.1% | 17.8% | 368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.535 мкг | 3 мкг | 451.2% | 296.1% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.9 мг | 90 мг | 27.7% | 18.2% | 361 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.4% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 3.7% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 3.424 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.5% | 1460 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1213 мг | 20 мг | 45.6% | 29.9% | 219 г |
| Ниацин | 6.484 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.28 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.1% | 814 г |
| Кальций, Ca | 40.97 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2441 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1633 г |
| Натрий, Na | 243.96 мг | 1300 мг | 18.8% | 12.3% | 533 г |
| Сера, S | 198.98 мг | 1000 мг | 19.9% | 13.1% | 503 г |
| Фосфор, P | 237.5 мг | 800 мг | 29.7% | 19.5% | 337 г |
| Хлор, Cl | 301.51 мг | 2300 мг | 13.1% | 8.6% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.426 мг | 18 мг | 74.6% | 49% | 134 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 12.824 мкг | 10 мкг | 128.2% | 84.1% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.2392 мг | 2 мг | 12% | 7.9% | 836 г |
| Медь, Cu | 329.93 мкг | 1000 мкг | 33% | 21.7% | 303 г |
| Молибден, Mo | 35.736 мкг | 70 мкг | 51.1% | 33.5% | 196 г |
| Селен, Se | 42.752 мкг | 55 мкг | 77.7% | 51% | 129 г |
| Фтор, F | 9.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42872 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 7.9% | 835 г |
| Цинк, Zn | 5.4774 мг | 12 мг | 45.6% | 29.9% | 219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.947 г | ~ | |||
| Валин | 1.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.796 г | ~ | |||
| Лизин | 1.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.912 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.995 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.937 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.67 г | min 16.8 г | 21.8% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Кнедли (печень куриная) с пекинской капустой составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».