| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Свинина, корейка мякоть (Жарка котлеты) | 1100 г |
| сухари панировочные "Лента" | 61 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 2 г |
| Масло из Виноградных Косточек [Monini] | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 468.6 ккал | 1684 ккал | 27.8% | 5.9% | 359 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 4.7% | 452 г |
| Жиры | 42.8 г | 56 г | 76.4% | 16.3% | 131 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 33.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6765 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.939 мг | 1.5 мг | 62.6% | 13.4% | 160 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 1.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 67.1 мг | 500 мг | 13.4% | 2.9% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 3.4% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 5.9% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.984 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.296 мкг | 3 мкг | 43.2% | 9.2% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 0.7% | 3268 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.302 мкг | 50 мкг | 10.6% | 2.3% | 943 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7042 мг | 20 мг | 13.5% | 2.9% | 740 г |
| Ниацин | 2.902 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.88 мг | 2500 мг | 7.3% | 1.6% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7184 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 1.2% | 1748 г |
| Натрий, Na | 379.81 мг | 1300 мг | 29.2% | 6.2% | 342 г |
| Сера, S | 261.26 мг | 1000 мг | 26.1% | 5.6% | 383 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 4.5% | 478 г |
| Хлор, Cl | 589.58 мг | 2300 мг | 25.6% | 5.5% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.939 мг | 18 мг | 10.8% | 2.3% | 928 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.7% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 9.56 мкг | 10 мкг | 95.6% | 20.4% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 1.1% | 1892 г |
| Медь, Cu | 123.26 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 2.6% | 811 г |
| Молибден, Mo | 14.696 мкг | 70 мкг | 21% | 4.5% | 476 г |
| Никель, Ni | 12.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Фтор, F | 73.15 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5468 г |
| Хром, Cr | 14.24 мкг | 50 мкг | 28.5% | 6.1% | 351 г |
| Цинк, Zn | 2.496 мг | 12 мг | 20.8% | 4.4% | 481 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная отбивная 09,04,23 составляет 468,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».