| Куриная грудка жареная | 100 г |
| Яйцо без желтка | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Творог 5% | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.1 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 12.6% | 304 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 10% | 384 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.7% | 1036 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 6.5% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 88.26 мг | 500 мг | 17.7% | 6.8% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 4.8% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.181 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.6% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.22 мг | 15 мг | 21.5% | 8.2% | 466 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.733 мкг | 50 мкг | 17.5% | 6.7% | 573 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6722 мг | 20 мг | 8.4% | 3.2% | 1196 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.56 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.3% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 2.2% | 1764 г |
| Натрий, Na | 673.69 мг | 1300 мг | 51.8% | 19.8% | 193 г |
| Сера, S | 71.32 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.7% | 1402 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 5% | 762 г |
| Хлор, Cl | 940.44 мг | 2300 мг | 40.9% | 15.7% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 2.9% | 1319 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 4.055 мкг | 10 мкг | 40.6% | 15.5% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.5275 мг | 2 мг | 26.4% | 10.1% | 379 г |
| Медь, Cu | 90.48 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.4% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 3.624 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2% | 1932 г |
| Селен, Se | 19.863 мкг | 55 мкг | 36.1% | 13.8% | 277 г |
| Фтор, F | 23.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17234 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.7136 мг | 12 мг | 5.9% | 2.3% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.928 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.42 г | min 16.8 г | 20.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 261,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».