| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.8% | 966 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.6% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.8% | 2200 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.2% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 12.46 мг | 500 мг | 2.5% | 2.1% | 4013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 7.9% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 10.6% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.169 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.65 мг | 90 мг | 20.7% | 17.6% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.542 мг | 15 мг | 16.9% | 14.3% | 590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 28.6% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4157 мг | 20 мг | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.07 мг | 2500 мг | 19% | 16.1% | 527 г |
| Кальций, Ca | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4519 г |
| Кремний, Si | 0.373 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8043 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1716 г |
| Натрий, Na | 174.11 мг | 1300 мг | 13.4% | 11.4% | 747 г |
| Сера, S | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5807 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 5.6% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 138.84 мг | 2300 мг | 6% | 5.1% | 1657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Литий, Li | 0.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1263 г |
| Медь, Cu | 157.35 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 13.3% | 636 г |
| Молибден, Mo | 0.413 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71813 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.2885 мг | 12 мг | 2.4% | 2% | 4159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 59.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.787 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной с солью и зеленью составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».