Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый рулет

Крабовые палочки Виччи 218 г
Яйцо куриное 110 г
Лаваш армянский 131 г
Плавленый сыр с грибами 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.1% 894 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.7% 471 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.1% 1123 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.3% 2004 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Витамин В4, холин 43.34 мг 500 мг 8.7% 4% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.209 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33085 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14423 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1433 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6217 мг 20 мг 3.1% 1.4% 3217 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.18 мг 2500 мг 1% 0.5% 10339 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 0.5% 10526 г
Магний, Mg 2.07 мг 400 мг 0.5% 0.2% 19324 г
Натрий, Na 23.14 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Сера, S 30.39 мг 1000 мг 3% 1.4% 3291 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Хлор, Cl 26.94 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8537 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4348 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 7.9% 579 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 14.33 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 6978 г
Молибден, Mo 1.036 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Селен, Se 5.301 мкг 55 мкг 9.6% 4.4% 1038 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42105 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.1917 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6260 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Крабовый рулет составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».