| Морковь | 100 г |
| Кабачок | 250 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Горошек зеленый свежий | 100 г |
| Цветная капуста | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 35.4% | 909 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.5 мкг | 900 мкг | 24.5% | 78.8% | 408 г |
| бета Каротин | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 85.9% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 18% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 14.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 15.1% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 24.1% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 20.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.579 мкг | 400 мкг | 4.6% | 14.8% | 2153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.32 мг | 90 мг | 45.9% | 147.6% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 9% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.1% | 4460 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 78.5% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1158 мг | 20 мг | 5.6% | 18% | 1792 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.89 мг | 2500 мг | 9.9% | 31.8% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.3% | 3448 г |
| Кремний, Si | 32.474 мг | 30 мг | 108.2% | 347.9% | 92 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 15.4% | 2100 г |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 14444 г |
| Сера, S | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 6.4% | 4897 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 17.4% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 19.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.9% | 11517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 227.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 13.8% | 2311 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.8% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 1.634 мкг | 10 мкг | 16.3% | 52.4% | 612 г |
| Литий, Li | 0.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 29.3% | 1093 г |
| Медь, Cu | 71.05 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 22.8% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 9.737 мкг | 70 мкг | 13.9% | 44.7% | 719 г |
| Никель, Ni | 13.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.9% | 8527 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 37629 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 15.4% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.3705 мг | 12 мг | 3.1% | 10% | 3239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушені овочі(кабачок, горошок, цв капуста, білокачанна капуста) составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».