| Тесто на пироги | 68 г |
| Начинка для пирогов (фарш, рис, лук) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5% | 835 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.1% | 514 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 5% | 823 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4388 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 5732 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.4% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 42.41 мг | 500 мг | 8.5% | 3.5% | 1179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 3.8% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.913 мкг | 400 мкг | 7% | 2.9% | 1433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.1% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5348 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.851 мг | 15 мг | 19% | 7.9% | 526 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.532 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1975 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.193 мг | 20 мг | 16% | 6.6% | 626 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.75 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.4% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3852 г |
| Кремний, Si | 3.385 мг | 30 мг | 11.3% | 4.7% | 886 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2789 г |
| Натрий, Na | 251.04 мг | 1300 мг | 19.3% | 8% | 518 г |
| Сера, S | 80.13 мг | 1000 мг | 8% | 3.3% | 1248 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 5.1% | 810 г |
| Хлор, Cl | 367.79 мг | 2300 мг | 16% | 6.6% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 2% | 2022 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.403 мкг | 10 мкг | 14% | 5.8% | 713 г |
| Литий, Li | 0.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3629 мг | 2 мг | 18.1% | 7.5% | 551 г |
| Медь, Cu | 67.9 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.8% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 5.627 мкг | 70 мкг | 8% | 3.3% | 1244 г |
| Никель, Ni | 0.993 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.397 мкг | 55 мкг | 18.9% | 7.8% | 529 г |
| Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11309 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.8788 мг | 12 мг | 7.3% | 3% | 1365 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.706 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.295 г | min 16.8 г | 19.6% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.475 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожок домашний с мясом и рисом 1 штука составляет 241,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».