| Картофель | 1140 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.9% | 2947 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 8% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 8.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.32 мг | 500 мг | 2.1% | 2.4% | 4845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 6.4% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 16.1% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.859 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.67 мг | 90 мг | 20.7% | 24% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 6.1% | 1887 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6486 мг | 20 мг | 8.2% | 9.5% | 1213 г |
| Ниацин | 1.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.69 мг | 2500 мг | 20.9% | 24.2% | 479 г |
| Кальций, Ca | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6369 г |
| Кремний, Si | 45.098 мг | 30 мг | 150.3% | 174.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 6.4% | 1825 г |
| Натрий, Na | 460.2 мг | 1300 мг | 35.4% | 41.1% | 282 г |
| Сера, S | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2791 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 8.4% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 756.05 мг | 2300 мг | 32.9% | 38.2% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 800.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 5.8% | 1996 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.6% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 5.039 мкг | 10 мкг | 50.4% | 58.5% | 198 г |
| Литий, Li | 68.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 10.1% | 1156 г |
| Медь, Cu | 135.03 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 15.7% | 741 г |
| Молибден, Mo | 8.447 мкг | 70 мкг | 12.1% | 14% | 829 г |
| Никель, Ni | 4.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 484.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 8.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13661 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 21.1% | 549 г |
| Цинк, Zn | 0.3956 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 3033 г |
| Цирконий, Zr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый жаренный картофель с луком составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».