Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Морковь 35 г
Колбаса вареная, молочная 50 г
Яйцо куриное 50 г
Псиллиум Plantago Ovata 3 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.2% 1134 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.9% 789 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.1% 1724 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.1% 870 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.2 мкг 900 мкг 32.4% 22.8% 309 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 1.484 мг 5 мг 29.7% 20.9% 337 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Витамин В4, холин 52.13 мг 500 мг 10.4% 7.3% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.8% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.981 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8031 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2.3% 2988 г
Витамин Н, биотин 7.091 мкг 50 мкг 14.2% 10% 705 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4484 мг 20 мг 12.2% 8.6% 817 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.3 мг 2500 мг 6% 4.2% 1663 г
Кальций, Ca 30.59 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3269 г
Кремний, Si 3.07 мг 30 мг 10.2% 7.2% 977 г
Магний, Mg 33.21 мг 400 мг 8.3% 5.8% 1204 г
Натрий, Na 176.84 мг 1300 мг 13.6% 9.6% 735 г
Сера, S 67.78 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1475 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 11.2% 629 г
Хлор, Cl 48.28 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 5.6% 1243 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Кобальт, Co 2.868 мкг 10 мкг 28.7% 20.2% 349 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.6937 мг 2 мг 34.7% 24.4% 288 г
Медь, Cu 103 мкг 1000 мкг 10.3% 7.2% 971 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1720 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 10.042 мкг 55 мкг 18.3% 12.9% 548 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 59.31 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6744 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.7839 мг 12 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.24 г min 16.8 г 19.3% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Котлеты овсяные составляет 142,2 кКал.

  • Порция = 41 гр (58.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов