Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Зеленый Горох Колотый [Гудвилл] 150 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Вода 850 г
Петрушка (корень) 25 г
Перец сладкий красный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 8% 2547 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.8% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 18.4% 1115 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 19.8% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 10588 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 1% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.611 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 15320 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 20% 1023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.3681 мг 20 мг 1.8% 3.7% 5433 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.39 мг 2500 мг 4.3% 8.8% 2328 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13038 г
Кремний, Si 9.167 мг 30 мг 30.6% 62.6% 327 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 3.3% 6154 г
Натрий, Na 2.42 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 53719 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11628 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Хлор, Cl 13.43 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 25.93 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 2.5% 8411 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13761 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 22.1% 925 г
Литий, Li 13.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 5.3% 3781 г
Медь, Cu 33.16 мкг 1000 мкг 3.3% 6.7% 3016 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 9% 2273 г
Никель, Ni 1.372 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 72.76 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5498 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 7.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.1319 мг 12 мг 1.1% 2.2% 9098 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».