Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель с говядиной

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 640 г
Говядина, вырезка (Варка без слива) 125 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

вермишель сухая - 200 гр., вареная - 640 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.4 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.5% 673 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.1% 1191 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 7.7% 479 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.4% 690 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7965 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 52.94 мг 500 мг 10.6% 3.9% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.4% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 17.313 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2310 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 5% 739 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 3.3% 1137 г
Витамин Н, биотин 2.085 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2398 г
Витамин РР, НЭ 3.5418 мг 20 мг 17.7% 6.5% 565 г
Макроэлементы
Калий, K 77.83 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3212 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7194 г
Кремний, Si 3.2 мг 30 мг 10.7% 4% 938 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2913 г
Натрий, Na 731.38 мг 1300 мг 56.3% 20.8% 178 г
Сера, S 96.31 мг 1000 мг 9.6% 3.6% 1038 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 3.6% 1043 г
Хлор, Cl 1190.01 мг 2300 мг 51.7% 19.1% 193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 3.3% 1137 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6438 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 9.8% 377 г
Марганец, Mn 0.4718 мг 2 мг 23.6% 8.7% 424 г
Медь, Cu 593.77 мкг 1000 мкг 59.4% 22% 168 г
Молибден, Mo 13.955 мкг 70 мкг 19.9% 7.4% 502 г
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14164 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 2.3% 1645 г
Цинк, Zn 1.0877 мг 12 мг 9.1% 3.4% 1103 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вермишель с говядиной составляет 270,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов